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一.公司简介：江西石子谷生态农业开发有限公司成立于2017年，公司主要打造以“石子谷”品牌为依托的“手工薯粉饺”生产加工与销售，原材料大部分来自贫困户。先后成立了广昌县石子上种养专业合作社，吸纳26户贫困户参与入股分红，通过发展红薯种植和香猪养殖特色产业，辐射带动周边100多户农户增收，采用公司+基地+合作社+贫困户的模式发展全产业链农业。石子谷系列农产品先后入驻国家贫困地区农副产品网络销售（简称“扶贫832”平台）及江西消费扶贫线下体验馆进行销售。公司自成立以来，秉承质量第一、诚实守信理念，赢得了广大消费者的好评。
二.产品介绍：石子谷手工薯粉饺是赣东南客家的一道特色美食，原产地为江西省抚州市广昌县，用农家红薯粉为皮，配以优质新鲜猪肉及蔬菜做馅，经古法手工包制而成，号称饺子之王，口感有嚼劲、耐煮、易储存等特点，主要吃法有：煮、蒸、煎、油焖、炖鱼头、涮火锅等。
三.薯粉饺工艺：薯粉水饺，以饺子皮薄糯滑，馅料新鲜绿色，制作手法独特，造型多样而深受人们的喜爱。其主要配料为红薯粉、韭菜、白萝卜、猪瘦肉、生姜、食盐等。首先，将新鲜薯粉拌匀，并揉捏成韧劲十足的水饺皮，同时，以新鲜绿色的韭菜、芹菜、白萝卜、猪瘦肉、生姜、食盐等按一定比例混合加工成水饺的内馅，然后将馅料放到饺子皮里制作成造型独特的饺子，用水煮或蒸熟，再沾上酱油，辣椒酱、葱、蒜制成的调味品即可食用，其皮薄馅嫩，味道鲜美，百食不厌。
四.石子谷手工薯粉饺，诚招全国各地的代理商，也欢迎餐饮企业洽谈合作。
五.如果您对产品感兴趣，如果您想代理或者想采购产品的话，请联系微信号：zanbeizu
